|
Broccoli Met Oestersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram broccoli
1 prei
gember (+/- 2 cm)
1 eetlepel olie
2 eetlepels oestersaus
3 eetlepels bouillon
1 eetlepel kecap
Voorbereiding: Laat de prei en broccoli (in roosjes) 2 minuten in kokend water garen. Laten uitlekken.
Bereidingswijze: Fruit de gember (in kleine stukjes) ongeveer 1 minuut. Voeg het groentemengsel toe en verwarm het 2 minuten. Vermeng de kecap, oestersaus en bouillon en laat het geheel nog 2 minuten verwarmen.
|
|
|